酸沁天使梨是一款深受年輕人喜愛的甜品。在《中餐廳》第三季中,楊子和俊凱弟弟一起觀看后,被種草了這道美食。而我今天也為大家介紹一款同款美食——青檸酸沁天使梨。這款甜品是七夕專屬,以楊子和俊凱弟弟為靈感,充滿浪漫氣息。
青檸酸沁天使梨的食材和調(diào)料有:2個(gè)天使梨、3個(gè)檸檬、1個(gè)紅糖柚子肉、1根小金桔、1個(gè)八角、2片香葉、150克白糖、100克紅糖、250毫升柚子汁。
下面是青檸酸沁天使梨的制作步驟:
1. 取一個(gè)湯鍋,加入檸檬葉、柚子皮、紅糖煮。 2. 加入2個(gè)檸檬,煮至變軟。 3. 加入1個(gè)八角,煮至香味散發(fā)。 4. 加入1個(gè)紅糖柚子肉、1個(gè)八角、2片香葉、150克白糖、100克紅糖、250毫升柚子汁。 5. 加入2個(gè)天使梨,煮至梨皮變軟。 6. 煮至梨熟透,約15分鐘。 7. 放入柚子肉和小金桔,煮至水果熟透。 8. 梨煮好后,加入150克白糖,煮至糖化。 9. 加入蜂蜜,攪拌均勻。
這款青檸酸沁天使梨在原有食材的基礎(chǔ)上,加入肉桂,口感更加豐富。在制作過程中,湯鍋中的水果香與柚子汁的甜味相互交織,散發(fā)出令人陶醉的香氣。
這款甜品非常適合在夏天享用,既美味又解暑。購買時(shí),大家可以在新西蘭超市和TB購物平臺(tái)上購買到這款天使梨。在原有食材的基礎(chǔ)上,再加入肉桂,口感更佳。
青檸酸沁天使梨的制作過程簡(jiǎn)單,可以提前準(zhǔn)備好,隨時(shí)享用。祝大家生活愉快,七夕快樂!