木瓜盅(燕窩版)
木瓜盅(燕窩版)的做法闡明
木瓜,養(yǎng)分豐厚……………………燕窩……………(益處百度多,不具體講了)
就說說為什么做這個(gè)唄:
原本用來煲木瓜湯的,后來家里得自己一個(gè),懶得煲了喝不完,就突發(fā)奇想做一個(gè)木瓜盅。
燕窩,浸泡大半日即可。
木瓜盅(燕窩版)的食材和調(diào)料
木瓜 | 1個(gè) |
燕窩 | 1盞 |
冰糖 | 適量 |
牛奶 | 適量 |
姜片 | 2片 |
木瓜盅(燕窩版)的做法與過程第1步.
浸泡燕窩
第2步.
木瓜切半,去籽,剛好放得入燉盅里邊,再切些木瓜肉出來,燉盅里放些水,再放木瓜在里邊,假如木瓜比燉盅細(xì)許多,能夠在底處切平。
3.
在木瓜盅里邊放姜片,放燕窩,放木瓜肉(少量能夠)放冰糖,放水淹過燕窩,燉1-1.5個(gè)鐘。
第4步.最終直接加牛奶即可。
小貼士假如牛奶一同燉,會(huì)形成凝露,欠好看,并且覺得欠好味。