美顏無(wú)敵的兩味食材磕碰在一起，給味蕾和身體兩層補(bǔ)養(yǎng)～
【鮑魚】具有滋陰補(bǔ)腎的成效，女人食用還可以改進(jìn)月經(jīng)不調(diào)的現(xiàn)象～
【鳳爪】鳳爪含有豐厚的膠原蛋白，膠原蛋白在人體酶的效果下，可以增強(qiáng)細(xì)胞關(guān)于水分的吸收，使皮膚賦有彈性，可消除皺紋，抗衰老
用料
| 雞爪 | 15只 |
| 小鮑魚 | 10只 |
| 香菇 | 3朵 |
| 青椒 | 適量 |
| 小米椒 | 2個(gè) |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 八角 | 2 |
| 桂皮 | 適量 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 蔥 | 1根 |
| 生姜 | 適量 |
| 老豆腐 | 1塊 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 冰糖 | 適量 |
| 洋蔥 | 1個(gè) |
美顏菜之鮑魚悶鳳爪的做法
鮑魚洗刷刷 花刀
雞爪洗刷刷姜片焯水去腥
蔥姜蒜 青椒、小米椒切好備用
熱鍋 加油
參加蔥姜蒜爆炒香 參加鮑魚快遞炒一下出鍋備用
有時(shí)間的朋友 參照曾經(jīng)無(wú)醬油素雞子排一期炒個(gè)糖色吧
炒過(guò)糖色的鮑魚看起來(lái)更甘旨
熱鍋 加油 蔥姜蒜參加后將雞爪炒一遍
參加啤酒半瓶 （替代水 去腥提味）
參加生、老抽各一勺 （因?yàn)槲业牧勘容^多 調(diào)味多加一勺）、冰糖三塊、八角桂皮適量
假如喜愛(ài)軟糯一些的雞爪主張蓋鍋蓋煮30min，中心須要加水和翻攪一下防止粘鍋
參加炒好的鮑魚 、香菇、老豆腐依據(jù)個(gè)人口味參加 參加少數(shù)調(diào)味持續(xù)蓋鍋小火燜5min
開鍋大火收汁 盛出后把湯汁澆淋 最終撒上切細(xì)的蔥花
甘旨難擋