養(yǎng)分美容豬蹄湯的做法闡明
氣候轉(zhuǎn)冷,又到了喝湯的時節(jié),一碗甘旨又養(yǎng)分的好湯,足以沖掉冬季一切的冰冷,今日共享自己做的一道“養(yǎng)分美容豬蹄湯”!
養(yǎng)分美容豬蹄湯的食材和調(diào)料
豬蹄 | 1只 |
黃豆 | 適量 |
紅棗 | 5顆 |
山藥 | 一段 |
玉米 | 一個 |
蔥 | |
姜 | 2片 |
陳皮 | 適量 |
鹽 | 適量 |
香菜 | 一根 |
養(yǎng)分美容豬蹄湯的做法與過程第1步.
豆子提早泡開,能夠用熱水適宜加快速度
第2步.
將斬好的豬蹄冷水入鍋,熱水煮開后用冷水清洗掉血水,將豬蹄參加砂鍋,并參加適量的冷水,水量大致半鍋就能夠了,也能夠依據(jù)砂鍋巨細調(diào)整,大火加熱
第3步.
在加熱豬蹄的一起能夠預(yù)備備料,姜切片、蔥切段、紅棗、陳皮洗凈、玉米切段備用,等砂鍋中水挨近燒開時,參加一切備料,大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉一小時
第4步.
將山藥切好后泡入鹽水中備用,挑一根香菜洗凈備用,燉至一小時后參加山藥和香菜,持續(xù)燉20分鐘
第5步.
燉好后參加適量的鹽和雞精調(diào)味,甘旨又美容的豬蹄湯就完結(jié)啦,
小貼士黃豆一定要提早至少兩小時泡好