家庭版芝麻核桃枸杞紅棗養(yǎng)分糕的做法闡明
家庭版芝麻核桃枸杞紅棗養(yǎng)分糕，容易好做，健康甘旨，無添加劑。
家庭版芝麻核桃枸杞紅棗養(yǎng)分糕的食材和調料
| 黑芝麻 | 85克 |
| 核桃 | 50克 |
| 紅棗 | 50g |
| 枸杞 | 15g |
| 麥芽糖 | 100克 |
| 水 | 15克 |
家庭版芝麻核桃枸杞紅棗養(yǎng)分糕的做法與過程第1步.
黑芝麻核桃烤熟、枸杞紅棗洗凈，晾干水份
第2步.
預備不粘鍋，放入麥芽糖+水，小火熬糖漿
第3步.
糖漿會越來越粘稠
第4步.
現(xiàn)在失落速度較快
第5步.
糖漿熬制到能夠慢速的從鏟子上失落
第6步.
放入預備好的食材，快速翻炒
第7步.
放入事前預備好的模具中，用手壓實，定型
第8步.
依照配料表里的克數(shù)做出來，稱重289g
第9步.
養(yǎng)分膏放涼后，切開食用。咬一口，滿嘴留香
小貼士1.熬制糖漿一定要小火
2糖漿熬久了，做出來的養(yǎng)分膏會變硬，口感欠好
3.倒入食材后要快速翻炒，而且炒勻
4.養(yǎng)分膏倒入的模具，能夠事前抹沒有滋味的食用油，可是我個人比較引薦用油紙。
5.由于養(yǎng)分膏沒有放添加劑，要趕快食用。