零食的健康等級分類：

　　一、可常常食用級零食：可每天食用

　　代表食物：新鮮生果、奶、堅果、豆制品、鮮果汁

　　上榜理由：低脂、低鹽、低糖

　　健康點(diǎn)評：這類零食含有豐厚的養(yǎng)分素，且糖分和脂肪的含量相對較低，適宜作為日常零食。

　　二、適宜食用級零食：每周食用1-2次

　　代表食物：黑巧克力、干果、奶片、乳酸飲料、火腿腸

　　上榜理由：中等量的脂肪、糖、鹽

　　健康點(diǎn)評：這些零食盡管含有較高的養(yǎng)分成分，但由于糖分或油脂含量偏高，因而只合適偶然食用。

　　三、約束食用級零食：每周不超越1次

　　代表食物：炸薯條、糖塊、膨化食物、果脯、碳酸飲料

　　上榜理由：高糖、高鹽、高脂肪

　　健康點(diǎn)評：這類零食不只養(yǎng)分含量少，并且糖分、鹽分和脂肪含量極高，且有些油炸的肉類中還或許含有苯并芘等致癌物質(zhì)，平常應(yīng)盡量防止食用。

　　零食的健康代替品

　　分明知道便利面的調(diào)料包鹽分高，可許多人便是喜歡吃，這可怎么辦？別著急，高主任的秘方便是：運(yùn)用蔬菜自己制造調(diào)料，代替便利面自帶的調(diào)料包，再加上一個雞蛋，就能夠把便利面打造成健康的方便早餐了。其實(shí)，只需你用心，相似的健康代替品還有許多呢！

　　巧克力餅干

　　健康代替品：獨(dú)立包裝的巧克力全麥棒

　　為什么：全麥棒比餅干的脂肪含量和熱量少得多，一起，獨(dú)立包裝易操控數(shù)量，一兩塊便足夠了。

　　碳酸飲料

　　健康代替品：橙味礦泉水或鮮榨果汁

　　為什么：橙味礦泉水含有維生素C及葉酸，能夠供給每日所需維生素C量的50%。鮮榨果汁富含鈣質(zhì)和維生素D，糖含量較低。

　　糖塊

　　健康代替品：切片蘋果+脫脂沙拉醬（或許蜂蜜）

　　為什么：將蘋果切片，一起澆一些脂肪含量低的脫脂沙拉醬在上面，確保養(yǎng)分，且口感更好。

　　炸薯條

　　健康代替品：烤土豆片

　　為什么：烘烤制品不含有轉(zhuǎn)脂肪，降低了患冠心病的風(fēng)險。

　　OL首選健康零食

　　餅干、面包和蛋糕

　　生果

　　含有豐厚的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，但含蛋白質(zhì)、脂肪很少。常常吃不同品種的生果可增進(jìn)胃口，協(xié)助消化，醫(yī)治便秘，對人體健康十分有利。假如三頓正餐已吃了足量主食，歇息時無妨吃個生果。

　　奶類

　　含有豐厚的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、份額適宜的氨基酸等。酸奶不光養(yǎng)分豐厚，還易于消化吸收，特別適宜乳糖不耐受者。

　　許多女士喜歡吃杏仁、開心果、花生、瓜子等堅果。它們含有豐厚的蛋白質(zhì)、碳水化合物和礦物質(zhì)，但脂肪含量較高，不宜過多食用。

　　每日健康零食食譜

　　10：00：牛奶、豆?jié){、全麥餅干

　　早餐匆促的你這時或許會呈現(xiàn)細(xì)微的饑餓感，并影響身體和大腦的生機(jī)，因而，假如想上午精力充沛，能夠適宜彌補(bǔ)些糖分低、蛋白質(zhì)含量高的食物。

　　15：00：新鮮生果

　　假如午飯吃得比較好，下午能夠彌補(bǔ)些維生素，平衡膳食結(jié)構(gòu)。

　　22：00：牛奶

　　臨睡前喝一杯牛奶，能夠確保睡覺質(zhì)量。