仍是在安陽的時(shí)期,去超市逛的時(shí)買了兩個(gè)木瓜,一個(gè)做了杏仁銀耳燉木瓜。別的一個(gè)就做了這個(gè)玉米造型的蒸木瓜。
但我家小美人看到后問我:這是茄子的造型嗎?一會(huì)又說:這像菠蘿。她說怎么看也不像玉米!俺都快被,哈哈。甭管像什么了,最少俺發(fā)明了一種木瓜的吃法吧。正好家里有我事前煮好的紅豆,就放在木瓜肚子里了,也適當(dāng)搭的哦。好吃才是硬道理哦。
蒸木瓜
質(zhì)料:木瓜一個(gè)、白糖和蜂蜜適量、生菜葉一片做裝修。
做法:
1、木瓜剝皮,從中心切開,去籽,洗潔凈;
2、用小刀先豎切幾條細(xì)溝,再橫向切幾條;
3、把紅棗拌白糖放入木瓜的肚子里,盤子扣到木瓜上,然后快速翻過來;
4、把木瓜放入鍋中,大火蒸15分鐘;
5、出鍋后燒上蜂蜜和白糖兌好的汁水,如果有橙汁的澆上去更美麗也更好吃,我家里沒有,就燒了蜂蜜白糖汁;
6、用生菜葉子梗剪出葉子的形狀,放在木瓜的一端即可。